راهنمای خرید چاقوی آشپزخانه علی رغم اینکه اغلب ما با آشپزخانه سر و کار داریم و مدت زمانی را در روز برای آشپزی سپری میکنیم، اما متاسفانه کارد و چاقوی آشپرخانه مناسبی استفاده نمی کنیم. یعنی تمام این مدت که در آشپزخانه هستیم ،کمبود یک چاقوی مناسب و با کیفیت حس میشود. شاید احساسا نیازی […]

بیخسی در ادبیات به معنی جداسازی گوشت از استخوان میباشد. همانطور که از نام چاقوی بیخسی مشخص است از این چاقو برای جداسازی گوشت از استخوان و نه برای بریدن استخوان استفاده میشود. این نوع از چاقو دارای نوکی تیز و تیغه ای باریک است . با استفاده از آن میتوانید  براحتی به نواحی استخوان […]